ゴールデンデリシャス

　ゴールデンデリシャスは、米国ウェストバージニア州クレイ・カウンティで、ムリンス氏により、1890（明治23）年に発見され、栽培されていたもので、親はGolden Reinette と Grimes Golden の自然交雑実生ではないかといわれています。
　1914 （大正3）年に、初めて売り出された頃は Mullin's Yellow Seedling と呼ばれて評判を高め、1916 （大正5）年に種苗会社スターク兄弟商会が取り扱って一般に広めました。　
　青森県農業試験場園芸部（現・地方独立行政法人青森県産業技術センターりんご研究所）がニューヨーク農試より、1923 （大正12）年に導入し、1928（昭和3）年頃から市場に出回るようになりました。成熟期は10月下旬～11月上旬です。

果実の大きさは250～300ｇで中程度で、果形は円～長円形。果皮は黄色です。開花後、1ヶ月あまり雨が降らないと肌のきれいな果実になるのですが、日本では時々雨が降り、無袋栽培では、上の写真のように果点がはっきりとした、ざらついた感じの、さび(注)の多い果実になってしまいます。これでは商品価値が下がるので、二度の袋掛けをして、きれいな黄色の果実に仕上げることが多いようです。
　ヨーロッパなど雨の少ない地域では、無袋栽培でも「さび」の発生がほとんど見られません。
　この品種は世界中で栽培されているりんごです。特にヨーロッパでは最主要品種で、雨が少ないので全部無袋栽培だそうです。フランスで食べたゴールデンデリシャスは、形は小さいのですが日本のものよりとても甘く、しかも風味のある美味しいりんごで、上の写真のように、見た目も別品種のようでした。
　日本での栽培量はあまり多くありません。しかし、それでも、袋をつけたまま熟させ、店頭に出す直前に袋をはずした白い果実、収獲の少し前に除袋したきれいな黄色果実などの有袋果実のほかに、果点が粗く、陽光面が淡紅色に色づき、サビが多くて果皮が汚れた感じの無袋果実などを、農産物直売所などで目にすることができます。
　一般的に、無袋果実は見た目はあまりよくありませんが、有袋栽培のものより味が濃いようです。
　あかぎ、アキタゴールド、ガラ、東光、弘大1号、マオイ、みさき、メロー、王林、王鈴、金星、紅月、ゴールデンメロン、静香、ジョナゴールド、スパイゴールド、清明、世界一、つがる、はつあき、陸奥、陽光、レッドゴールド、ジャンボ王林、太陽5号、シナノゴールドなど50種類以上の優良品種の交配親で、優れた育種素材であると認められています。

(注)さびと呼ばれる現象がりんごにはあります。文字通り、りんご果実の表面が錆びたようにまだらに変色します。さびは花の時期に霜が降ったり、果実が若い時期に雨にあたると発生しやすくなります。出やすい品種と出にくい品種があります。しかし食べてみれば納得です。見ためはおとるものの味のよさに関係ありません。