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大きさ300〜400ｇ、円形で、果実は写真のように鈍紅色。果肉は淡黄色で硬く、やや粗雑な感じがします。酸が少ないのでかなり甘く感じますが、味に深みが無くやや淡白だなと思いました。早成り豊産性ですが、熟期が不揃いで、収穫前落下があるということです。 酸味が少なく着色もよいので、未熟なうちに収穫され、販売される傾向があります。未熟果でもかなり甘いのですが、硬くて、渋味があり、風味がありません。写真には9月1日に三戸町で購入したものと、10月15日に青森市で購入したものを載せました。 9月1日に購入したものはまずくて食べられませんでした。なぜこんな未熟なものを収穫し、売るのだろうかと悲しくなりました。10月に購入したものは甘くて、結構おいしく食べられました。産地直売所ではネロ26号として売っていました。 |
